白癜风饮食习惯注意事项

白癜风病人在蔬果上要请注意的：

白癜风病病人血液和白斑部位由于缺少某些微量硫化物，而使体内乙酰酶活性降低，阻碍了黑色素的制备人体内，从而产生病变。因此，病人应将多进食含有铜、锌、铁等硫化物较多的蔬果，使乙酰酶活性强化，继而使黑色素制备加快。

白癜风病人蔬果方面的问题，一定会请注意哪些方面？

（1）平时多进食一些含有有乙酰及铁质的食材，肉块（牛、兔、猪瘦肉块）、动物胰脏、蛋（蛋黄、韭菜、鹌鹑蛋）、奶（奶油、黄油）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、籽、贝类等）姜（黄姜、核桃、粉、姜制品）、花生、黑芝麻、燕窝、、螺、蛤等贝壳类食材。

（2）胡桃贤500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存可用。每次合50克，浸泡500毫升罐装中，稀释加适量蔗糖过量，早晚各一次，需常服。

（3）花生贤15克，玉兰1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生贤、玉兰、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并进食生花生贤。坚持经常。

基本禁忌蔬果：

（1） 忌食葱、韭菜、带鱼、螯、猪肉块、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜进食姜类，因姜类含有大量乙酸，易使外伤发痒。

（2） 少进食含有维生素C多的食材。因能使血清铜与血清铜乙酰水平降低，阻碍乙酰酶的活性，干扰指甲黑色素的制备。

（3） 樱桃白癜风病病人不宜多食。樱桃含有有较丰富的，在黑色素的人体内现实生活中，能使黑色素的生成被停顿，加重白癜风的病情